~次世代のための農業をめざして~

お知らせ

兵庫県庁へ表敬訪問致しました!

12月25日 代表の安永周平が、兵庫県庁の農政環境部長さまへ「料理王国100選」3年連続認定の報告のため表敬訪問にお伺いました。 年末の過密スケジュールにも関わらず、お時間を頂けましたことはうれしい限りで、これからの農業 …

3年連続!「料理王国100選2020」そしてジャムも認定で W 認定!

今年も、月刊誌「料理王国」が毎年開催している「料理王国100選2020」にて、百果葉の「えひめAIで育てる高機能野菜(カンパリトマト)」が100選に認定されました。 一流シェフ、バイヤーなど23名の食のプロたちの厳しい目 …

百果葉のカンパリトマトがミシュランガイド東京二ツ星の名店『Nabeno-Ism』にて使われました!

この度、ミシュランガイド東京2019二ツ星が名店、東京浅草駒形の『Nabeno-Ism』(ナベノ-イズム)(渡辺雄一郎エグゼクティブシェフCEO)の2019春メニューが逸品「日本伝統野菜とフランス伝統食材の融合、インドマ …

2019年産 「竜の赤い涙」えひめAIで育てるカンパリトマトで作ったジャムが今年もできました!

2019年産 「竜の赤い涙」えひめAIで育てるカンパリトマトで作ったジャムのご紹介です。 2016年にフード・アクション・ニッポン アワード2016に入賞し「究極の逸品100選」に選ばれたジャムも今年で4作目。2019年 …

2年連続認定!今年も「料理王国100選2019」に認定されました!

今年も、月刊誌「料理王国」が毎年開催している「料理王国100選2019」にて、百果葉の「えひめAIで育てる高機能野菜(カンパリトマト)」が100選に認定されました。 一流シェフ、バイヤーなど22名の食のプロたちの厳しい目 …

ブログ

「百果葉」創業回想記録

百果葉の日頃の出来事について、「百果葉」創業回想記録と題したブログにて発信させて頂いております。お時間ございましたらぜひご閲覧ください。 「百果葉」創業回想記録 http://blog.livedoor.jp/hyaku …

お知らせ

・2014年10月  8日  百果葉のホームページを開設しました。

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